近年来，食品检测行业蓬勃发展，市场规模稳步扩张。2023 年，全国食品检验市场规模达 2150 亿元，同比增长 12.7% ，预计 2025 年将突破 3000 亿元。随着大众健康观念普及、食品安全意识增强，无论是食品制造商为规避质量风险，还是消费者渴望选购安心食品，都促使检测需求激增。同时，国家高度重视食品安全，相继出台《关于学习运用 “千村示范、万村整治” 工程经验有力有效推进乡村全面振兴的意见》等政策，明确加强食用农产品产地质量安全控制和产品检测，为行业发展提供有力支撑。
在技术层面，食品检测手段日益多元、先进。色谱、质谱、光谱等高精度分析技术广泛应用，免疫分析、生物传感器、高通量测序等新型检测技术崭露头角，大幅提升检测准确性与效率。此外，大数据、人工智能等前沿技术也融入检测流程，助力数据深度挖掘与智能分析。不过，行业发展并非毫无挑战，部分高端技术仍依赖进口，检测机构质量参差不齐等问题，亟待解决 。
旗讯网结合当前食品安全检测企业的各项指标以及企业影响力，于9/17/2025 10:54:00 AM评选出食品安全检测行业十强企业，感谢他们为食品安全检测行业的健康发展所作出的积极创新和有益探索。