2025年中国豆瓣酱行业十强企业
9/7/2025 11:27:00 AM 来源：旗讯网
豆瓣酱行业正蓬勃发展。2023 年国内豆瓣酱市场规模已突破 150 亿元，近五年复合增长率达 6.8%。川渝地区凭借产业集群优势占据主导，品牌市占率高达 68%，郫县豆瓣在高端市场地位重要。消费升级下，76% 的消费者愿为高端、配料简单的豆瓣酱支付溢价，低盐、零防腐剂产品年均增速超 20%。预制菜产业爆发，使 B 端餐饮渠道占整体销量比重在 2023 年突破 42%。
从产业链看，上游原材料价格波动影响成本，中游企业推进智能化改造，降低能耗与次品率。下游渠道中，电商销售额占比从 2018 年的 15% 升至 2023 年的 37%，直播电商等推动产品触达年轻群体，Z 世代消费者占比达 28.6% 。
旗讯网结合当前豆瓣酱企业的各项指标以及企业影响力，于9/7/2025 11:27:00 AM评选出豆瓣酱行业十强企业，感谢他们为豆瓣酱行业的健康发展所作出的积极创新和有益探索。
1、四川省郫县豆瓣股份有限公司
2、四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司
3、成都市郫县绍丰和调味品实业有限公司
4、李锦记（中国）销售有限公司
5、安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司
6、烟台欣和企业食品有限公司
7、成都市旺丰食品有限责任公司
8、郫县恒星调味品有限公司
9、四川饭扫光食品集团股份有限公司
10、四川省川陴豆瓣有限公司
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